В холодное время года возрастает вероятность гибели зимующих птиц, вследствие недостатка кормовой базы и низких температурных условий. Светлая часть суток сокращается, доступной пищи становится значительно меньше, но потребность в ней возрастает: увеличиваются затраты энергии на противостояние организма низким температурам. Хороший слой жира под кожей птиц еще и образует дополнительную защиту от морозов, поэтому особенно важно помочь птицам прокормиться.